Rubén Medina: «Zulay lo que hace es dignificar y dar voz al oficio que tenemos»

🥖🧁La Pastelería Panadería Zulay ha conquistado el Premio Miga de Oro Canarias 2026, un reconocimiento al trabajo, la tradición y el esfuerzo de todo un equipo que lleva generaciones elaborando pan de forma artesanal.

Hablamos con Rubén Medina, cuarta generación de la familia, sobre lo que supone este galardón, el valor de mantener vivo el oficio y el futuro de la empresa.

👉🏻No te pierdas su entrevista completa.