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Raúl Melián: «A la hora de catar el vino intervienen todos los sentidos»

«Fomentar los vinos de La Palma y estar al lado de los agricultores y bodegeros es nuestro objetivo», ha afirmado Raúl Melián, presidente del Consejo Regular de Vinos La Palma. Respecto a la viña «no es un año malo», según ha comentado Melían. No obstante, ha apuntado que «el cambio climático vino para quedarse y hay que ir remando contra él». Por otro lado, nuestro invitado ha dado todos los detalles sobre las dos «fiestas del vino» que trandrán lugar mañana en Breña Alta y Fuencaliente.