Fuencaliente reúne a expertos y profesionales del sector vitivinícola para abordar los retos del cambio climático en la vid
Bodegas Teneguía, en Fuencaliente, acogió este jueves la jornada técnica «Enfermedades de la vid y su gestión en un contexto de cambio climático», un encuentro que reunió a cerca de 40 asistentes entre viticultores, bodegas, técnicos, investigadores y representantes institucionales para analizar algunos de los principales desafíos que afronta el sector vitivinícola en un escenario marcado por el cambio climático.
La iniciativa, organizada por la Asociación Técnica Canaria de Enología (ATECEN) y la Consejería de Transición Ecológica y Energía del Gobierno de Canarias, sirvió como punto de encuentro para compartir experiencias, avances científicos y herramientas orientadas a mejorar la capacidad de adaptación del viñedo canario ante fenómenos como el aumento de las temperaturas, la escasez de agua o la aparición de nuevas plagas y enfermedades.
La apertura institucional contó con la participación de Gustavo Pestana, jefe de Servicio de Cambio Climático e Información Ambiental del Gobierno de Canarias; Gregorio Alonso, alcalde de Fuencaliente; y Carlos Lozano, presidente de ATECEN, quienes coincidieron en destacar la importancia de reforzar la colaboración entre administraciones, sector productivo y comunidad científica para afrontar los retos presentes y futuros de la viticultura.
El programa abordó cuestiones clave para el futuro del viñedo. Guillermo Expósito Castro, técnico de GMR Canarias, presentó una ponencia centrada en la zonificación vitícola mediante índices bioclimáticos, una herramienta que permite comprender mejor cómo influyen las condiciones ambientales en el cultivo y orientar estrategias de adaptación en los sistemas agrarios insulares.
Por su parte, Rafael García García, CEO de Vitis Navarra, profundizó en la relación entre los portainjertos, el suelo y el cambio climático, compartiendo experiencias ligadas a la conservación de material vegetal y al desarrollo de soluciones para una viticultura más resiliente.
La gestión de plagas también tuvo un papel destacado durante la jornada. César Gemeno Marín, investigador del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, analizó la biología y el control del mosquito verde de la vid, incidiendo en la importancia del monitoreo y de las estrategias de manejo integrado basadas en criterios de sostenibilidad.
La dimensión internacional llegó de la mano de Felipe Gainza Cortés, líder de I+D+i en biología molecular del Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro, en Chile, quien intervino de forma telemática para abordar el diagnóstico temprano, la mitigación y el monitoreo de las enfermedades de la madera de la vid.
La jornada concluyó con la conferencia y cata técnica «Innovación frente a la adversidad. Una cata de supervivencia», impartida por Fernando Valenti, profesional de Radoux España y estudiante del programa Master of Wine, quien puso el foco en la capacidad de adaptación del sector y en el papel de la innovación para responder a escenarios cada vez más complejos.
Durante toda la sesión quedó patente la necesidad de seguir impulsando la investigación, la transferencia de conocimiento y la cooperación entre bodegas, viticultores, administraciones y especialistas para garantizar la sostenibilidad y el futuro de un sector estrechamente ligado al paisaje, la economía y la identidad de Canarias.
